Vins & Champagnes

Le vignoble de Château de Parsac s'etend sur 10 hertares sur des versants sud a côté du village de Parsac. Le sol de ce domaine  viticole est composé de roche calcaire et d'argile, trés propice au cépage Merlot. Ce vin  présente des arômes de fruits frais (cerise, framboise), une trame charnue et des tannins soyeux, caractréristiques du Merlot de Saint -...

Cépages: 66% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc. Situees sur des croupes argileuses du qeaternaire, les vignes sont à dominante Merlot et donnent un vin appercie de tous sur la rondeur er le fruit.